Шоколадний торт з імбиром

Сік, що виділився при натиранні імбиру, обов’язково додайте в шоколад разом з натертим коренем. Яєчну масу потрібно перемішувати з шоколадною дуже ретельно, інакше при випіканні на торті залишаться білі пінисті вкраплення. Готовність можна перевірити рукою-долоню повинна відчути пружність торта.   Інгредієнти: вершкове масло – 510 г”,”чорний гіркий шоколад – 500 г”,”яйця курячі – 10 шт.”,”цукрова пудра – 400 г”,”невеликий корінь імбиру – 1 шт.”,”кукурудзяна борошно – 70 г”,”какао-порошок – 3 ст. л.” Рецепт: “Духовку попередньо розігріти до 180град.С.”, “корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці-має вийти 100 г.”, ” Шоколад і 500 г вершкового масла розтопити на водяній бані.”,”Додати в розтоплений шоколад натертий імбир, перемішати.”,”Всипати борошно і какао-порошок і ще раз ретельно перемішати.”,”Яйця збити з цукровою пудрою в кремоподібну масу.”,”З’єднати шоколадну масу зі збитими яйцями і обережно вимішати.”, “Змастити велику роз’ємну форму маслом і влити в неї тісто.”,”Випікати в розігрітій духовці 40-45 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.