Шоколадний торт!

Готувала цей тортик чоловікові на День варення 🙂 Основа тортика бісквіт шоколад на окропі – просто шикарний, повітряний, пористий, елементарний у приготуванні! Рецепт брала у Юсиюси ! Залишилася дуже задоволена результатом! І не я одна 🙂 І ще велике спасибі Sinderella за ідею крему для тортика! Інгредієнти: яйце – 2 шт. Цукор – 2 склянки,молоко – 1 склянка,масло рослинне – 5 склянок,окріп – 1 стакан,какао – 6 ст. л. Борошно – 2 склянки,сода – 1 ч. л. Розпушувач – 2 ч. л. Масло вершкове – 200 г,банани – 2 шт. Шоколад гіркий – 100 г,вершки – 3 ст. л. Бісквіт – за смаком,глазур – за смаком Рецепт: Верх торта покриваємо розтопленим шоколадом з вершками! Прикрасити торт можна полуницею. У мене ще для прикраси серце з марципана (дуже смачно)! Торт виходить дуже соковитим і просоченим. Йому досить постояти пару годин і можна пити чай. Але краще звичайно дати йому постояти ніч у холодильнику!,Після випічки треба повністю остудити наш чудовий бісквіт і потім розрізати його на 3 частини. Кожен отриманий корж промазуємо кремом, потім на крем викладаємо порізану кружечками банан і накриваємо наступним коржем. З другим коржем проробляємо теж саме. Зробити бісквіт як зазначено в рецепті . Змішати всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, соду, розпушувач і какао. Збити яйця, додати до них молоко і рослинне масло. З’єднати, перемішати до однорідності. Додати склянку крутого окропу, все ретельно і швидко перемішати. Тісто виходить рідким! Вилити його у форму застелену папером для випічки і змащену маслом. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 160-180С близько 1 години. Для крему необхідно вершкове масло кімнатної температури злегка збити зі згущеним молоком і дати постояти в холодильнику 30 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.