Шоколадний тортик з печива

Цей торт не вимагає величезної праці. Головне правильно вибрати печиво – прямокутна, без запаху і яскраво-вираженого смаку. Інгредієнти: масло вершкове – 50 г,печиво – за смаком,какао-порошок – за смаком цукрова пудра – 1 ст. л. Молоко – за смаком,ванілін – за смаком,шоколад – за смаком Рецепт: Спочатку приготуємо крем: збиваємо в сухій формі 3/4 ст. какао, 1 ст. цукрової пудри, ванілін. Потім додаємо 1/4 ст. молока. На повільному вогні розтоплюємо масло,але не кип’ятимо. Додаємо в суміш масло, добре перемішуємо і ставимо в морозилку на 20-30 хвилин, щоб суміш схопилася і стала густою. Викладаємо форму пекарської папером. Промазуємо дно кремом. Кладемо перший шар печива. Потім промазуємо знову і наступний шар печива ( так 3-5 шарів, більше не треба – буде дуже ситно). Порада: не варто притискати шари печива занадто сильно, інакше весь крем витече і буде не смачно. А ще, проміжні шари можна промащувати будь-яким іншим кремом або,наприклад, згущеним молоком. Розтоплюємо на водяній бані шоколад (я брола гіркий і розводила з молоком). Промазывам верхній шар. Змінн вилку і промазуємо кремом боки, стікшим вниз. Акуратно збираємо папір над тортиком і ставимо в холодильник на кілька годин, а краще на ніч. Приємного чаювання)