fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Шоколадно-желейні цукерки

Желейні цукерки готуються не складно. Дуже прості, але смачні цукерки. З яскраво вираженим вершково-шоколадним смаком. До речі, вони відмінно підходять до шампанського! Інгредієнти: шоколад гіркий 70% – 100 р,вершки 20% – 200 г,желатин – 20 г Рецепт: Шоколад наламати шматочками. Додати в ємність з шоколадом – 4 ст. л. вершків (із загальної кількості). Желатин замочити в вершках, залишити трохи набрякнути,Шоколад і вершки поставити на водяну баню. Розтопити до отримання однорідної маси. Желатин підігріти на водяній бані до повного розчинення(не кип’ятити!). Трохи остудити (до теплого). Желатин влити в посуд з шоколадною масою, добре перемішати. Залити в силіконові формочки і поставити в холодильник застигати. Вийняти акуратно з формочок. І все – насолоджуйтесь!,Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *