Шпинат з родзинками і кедровими горішками

Я вважаю, що така зелень, як шпинат, необхідна практично щодня. Взагалі не жарти, що ми мало їмо корисної їжі, тому я намагаюся, щоб у мене в холодильнику завжди були упаковки салатів-шпинатов, і обов’язково включаю їх в щоденний раціон. Здорова їжа може бути дуже смачною і дуже різноманітною!   Інгредієнти: молодий шпинат – 300 г,світлий родзинки без кісточок – 2 жмені,обсмажені кедрові горіхи – 1 жменя,цибуля червоний – 1 шт. часник – 4 зубчики,вершкове масло – 1 ч. л. оливкова олія – 2 ст. л. оцет – 1 ст. л. пеперончіно мелений-1 щіпка, сіль морська-1 щіпка Рецепт: часник почистити.Розігріти в глибокому сотейнику оливкову і вершкове масло, додати часник і все прогріти.Червону цибулю почистити, нарізати часточками і додати в сотейник з часником.Родзинки додати до цибулі з часником, перемішати і обсмажити цибулю до золотистого кольору, потім посолити і влити оцет.Шпинат викласти в сотейник і, помішуючи, дати йому злегка зав’янути, потім додати пеперончино і все перемішати.Кедрові горіхи додати до шпинату з цибулею і часником, перемішати і вимкнути вогонь.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.