Шпинатні млинці з печінкою

Шпинатні млинці з печінкою. Інгредієнти: молоко, шпинат, пшеничне борошно : рецепти з фото Інгредієнти: добірне молоко «Будиночок в селі» – 500 мл,шпинат – 80 г,пшеничне борошно – 1 склянка,яйця курячі великі – 2 шт. Вершкове масло – 2 ст. л. Сіль – 1 щіпка,цукор – 0,5 ст. л. Куряча печінка – 500 г,яйця курячі – 3 шт. Цибуля ріпчаста – 150 г,сіль – за смаком,перець запашний – за смаком Рецепт: У чашу блендера покласти шпинат. Додати до шпинату частина молока «Будиночок у селі». Подрібнити до однорідності. У великій мисці змішати яйця, шпинатну суміш, що залишився молоко, сіль, цукор, масло (вершкове масло попередньо розтопити). Частинами всипати просіяне борошно, розмішуючи віночком. Замісити тісто і залишити його на 10 — 15 хвилин. ,Випікати млинці на розігрітій сковороді, змастивши олією. Приготувати начинку. Цибулю обсмажити на рослинному маслі. Додати печінку і смажити до готовності. Печінка з цибулею подрібнити в блендері, додати натерті на тертці яйця. перемішати. Начинку загорнути у млинець. Приємного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.