Шведський рибний торт \Smorgastarta\ (Смергасторте)

Перший раз приготувала Смергасторте на НГ,але чутка про його смаколики швидко розлетівся по родичам і друзям,тому всі свята я робила нові і нові варіанти торта для всеприбывающих гостей-дегустаторів)) Торт може бути не тільки рибний! В якості начинки і прикраси можна брати і м’ясо,і куру,навіть шинку і їй подібне!Все на ваш смак і вибір!)) Інгредієнти: хліб – за смаком,креветки – за смаком,огірки – за смаком,майонез – за смаком,сметана – за смаком,ікра – за смаком,зелень – за смаком Рецепт: Коли покладений останній шар,торт потрібно прикрасити. Хліб зверху і з боків рясно змастити майонезом. Тонко нарізаними шматочками риби Смергасторте прикрашається з усіх боків. Зверху можна покласти огірок,креветки,ікру і декорувати зеленню і лимоном. Накриваємо начинку наступним шаром хліба і начинки. Так повторюємо кілька разів. Я робила 3 або 4 шару,Оскільки Якщо торт вийде високим,він може розвалитися. У шматочків хліба обрізати скоринки,щоб торт вийшов м’яким. На блюдо викласти перший шар-4 шматочка хліба(у вигляді квадрата). Торт можна зробити і більше-викласти 6 шматочків,залежно від кол-ва гостей. Трохи змастити хліб майонезом,щоб він краще просочився,але це не обов’язково. Викласти на цей шар частину начинки і рівномірно розподілити її. Рибу(250 грам),креветки і огірок дрібно нарізати. Сметану і майонез змішати в рівних пропорціях,можна використовувати і один майонез,але зі сметаною вийде ніжніше. Все з’єднати і перемішати.