Сирна маса з лимоном і маком

Сирна маса з лимоном і маком. Інгредієнти: сметана 20%, мак, цукрова пудра : рецепти з фото Інгредієнти: сметана 20% – 150 г,мак – 20 г,цукрова пудра – 50 г,лимонна цедра – 1 шт. Млинці готові – 2 шт. Сир 9% – 500 г Рецепт: Сир протерти через сито, якщо рідкий загорнути в марлю, підвісити і залишити на 2-3 години стекти рідини. 20% сметану збити з протертим сиром. Додати цукрову пудру, цедру одного лимона і мак. Отриману масу загорнути порціями, близько двох столових ложок на кожну в харчову плівку і покласти в холодильник. Така маса може зберігатися кілька днів. Відмінна начинка для млинців. Млинці приготувати за зручним для вас рецептом. Одна така порція відмінно укладається в млинець, далі звертаємо і нарізаємо як роли. Прикрашаємо ягодами. Як варіант, згорнути млинець з сирною масою мішечком і закріпити шпажкою. Приємного апетиту!