Сирна паска

Відмінний варіант паски без яєць. Замість цукатів можна брати будь-які сухофрукти, зацукровані ягоди.   Інгредієнти: сир – 500 г”,”вершкове масло – 100 г”,”цукор – 100 г”,”ванільний цукор Haas – 2 ч. л.”,”сметана 20% – 100 мл”,”цукати – 100 г”,”ізюм – 100 г”,”шоколад – 30 г” Рецепт: “Сир протерти через сито. До сиру додати м’яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор Haas. Перемішавши.”,”Додати сметану, збити в чаші блендера.”, “Додати цукати, промитий і розпарений родзинки, нарізаний дрібними шматочками шоколад. Перемішати, щоб введена маса розподілилася рівномірно.”,”Пасочницу застелити вологою марлею, викласти в пасочницу сирну масу, щільно утрамбовувавши.”,”Зверху прикрити краями марлі, викласти під гніт і залишити в холодильнику не менше, ніж на 12 годин, для стікання сироватки. Перевернути великдень на блюдо, прикрасити можна за своїм бажанням.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.