Сирна запіканка з фруктами

Нескладна запіканка, яку можна приготувати з вечора, а вранці залишиться тільки накрити на стіл! Вирішила обійтися на цей раз без борошна! Інгредієнти: цукор – 2 ст. л. зелені Яблука – 1 шт. Сметана 20% – 100 г,вершкове масло – 2 ст. л. Яйця курячі – 2 шт. Цукор коричневий – 1 ст. л. Банани – 1 шт. Кисіль сухий – 5 г,розпушувач – 0,5 ч. л. Цукор ванільний – 0,3 ч. л. Сир – 200 г Рецепт: Яблуко очистити від центру. Шкірку очищаємо за бажанням. Топимо шматочок масла в тій формі, в якій будемо пекти і розкладаємо віялом яблучні дольки. Обсмажимо з двох сторін, присипавши цукром. Змішуємо в мисці яйця з цукром і ваніллю. Збиваємо трохи віночком. Додаємо сир. Збиваємо зі сметаною. Замість борошна або манки взяла концентрат журавлинного киселю. У ньому є цукор, тому в загальному складі у мене так мало цукру. Банан я використовувала перестиглий, саме такий тут вдало втручається. Розпушувач. Заливаємо закарамелизированные яблука тестом. У мене форма-22 см в діаметрі. Випікаємо 25 хвилин при 180*. Я залишала остигати її до ранку у вимкненій духовці. А ось така вона знизу!,В остившем вигляді запіканка нагадує сирний пиріг. Добре тримає форму, можна нарізати на міні-порції. Якщо ніхто не виявить уночі її в духовці, то вранці на столі всіх чекатиме смачний ароматний сирний сніданок!,Спробуйте і Ви, друзі)))