Сирна запіканка з гарбузом

Рум’яна сирна запіканка з шматочками гарбуза і легким ароматом ванілі. Улюблена страва на сніданок в нашій родині. Додайте ягідний соус або згущене молоко, і вийде яскравий смачний десерт до чаю або кави. Бажаю всім любителям сирних запіканок і сирників насолодитися смаком і ароматом улюбленого і смачної страви. Інгредієнти: сир 9% – 600 г,яйця курячі – 2 шт. Гарбуз – 200 г,розпушувач – 10 г,цукор ванільний – 1 ст. л. Манна крупа – 5 ст. л. Сметана 15% – 5 ст. л. Сіль – 1 щіпка,цукор – 4 ст. л. Рецепт: Яйця збити з цукром і сіллю. Додати сир, сметану, манку (змішати з розпушувачем). В кінці додати гарбуз (нарізати не дуже крупно – так швидше приготується). Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти сирну масу, зверху змастити 1 ст. л. сметани. І поставити в нагріту до 180град.C духовку на 40 хвилин. Залишилося тільки дочекатися рум’яної кірочки і трохи остудити. Відрізати шматочок високою рум’яної запіканки з маленькими шматочками гарбуза. Приємного апетиту!