Сирна запіканка з вишнею

Дуже люблю вишню і дуже захотілося поєднання сиру і вишні. Заглянула в журнал Приготуй і знайшла цей рецепт. Просто,швидко і смачно. Спробуйте. Інгредієнти: манна крупа – 100 г,кефір – 1 мл,цукор – 100 г,вишня – 400 шт. Масло вершкове – за смаком Рецепт: жовтки звільнити від білків і змішати з сирною масою,додати цукор,манку,кефір і перемішати до однорідної маси середньої густоти,вишню звільнити від кісточок,половину сирно-манної маси викласти у форму,зверху викласти вишню,на шар вишні викласти частину маси,розрівняти і покрити шаром збитого білка,випікати при t200гр.25-30хв.