Сирна запіканка з вишнею для самих маленьких і не тільки…

Помірно солодкий, корисний рецепт для малюків. З книги Kochen fur Kids – Готуємо для дітей. Інгредієнти: сіль – 3 щіпки,сир – 400 упаковок,цукор – 60 г,булочки – 3 шт. Молоко – 100 мл,масло вершкове – 1 ч. л. Цукрова пудра – 1 ст. л. Рецепт: Білки оттедлить від жовтків і збити з дрібкою солі. Сир, жовтки і цукор збити, з’єднати із збитими білками. Булочки порізати на кубики. Додати молоко і вишні, шматочки булочок. ***Кілька вишеньок відкласти убік для прикраси при подачі.***,Акуратно вимішати масу. Викласти сирну масу в змащену вершковим маслом форму для запікання. Випікати 40 хвилин в розігрітій до 200 гр. духовці. Остудити, порізати на порції. Перед подачею присипати цукровою пудрою. Прикрасити вишнями і гілочками м’яти. Приємного апетиту Вам і Вашим малюкам! :))