Сирна запіканка з вишнею

Влітку (та й не тільки влітку) ми любимо сирну запіканку. А влітку її готую з вишнею, виходить дуже смачно і соковито)) Інгредієнти: сир 2% – 350 г,вишня – 300 г,цукор – 2 ст. л. Яйця курячі – 2 шт. Рецепт: Розігріти духовку до 200град.C. Блендером збити сир, жовтки і цукор. Білки збити до стійких піків. Акуратно вмішати білки до сирної маси. Порційні формочки злегка посипати сухарями чи манкою, викласти вишню, зверху викласти сирну суміш. Випікати 25 хв до золотавої скоринки.