Сирна запіканка з вівсяними пластівцями

Сирні запіканки – незамінна річ для швидкої і смачною утилізації сиру. Я готую їх набагато частіше, ніж, наприклад, сирники, бо з ними менше клопоту, вони виходять менш жирними, і це відмінний і ситний сніданок. Інгредієнти: цукор – 70 г,яйця курячі – 2 шт. Вівсяні пластівці швидкого приготування – 75 г,молоко 1,5% – 100 мл,фундук – 30 г,родзинки без кісточок – 50 г,манна крупа – 1 ст. л. Апельсинова цедра – 0,5 ч. л. Апельсини – 0,25 шт. Сир знежирений – 400 г Рецепт: Розтерти сир з цукром, манною крупою і яйцями, до кремоподібного стану. До отриманої маси додати пластівці і молоко. Ретельно перемішати віночком. Фундук подрібнити до стану великої крихти, родзинки порубати ножем, додати до сирно-вівсяної масі. Далі додаємо цедру апельсина і шматочки апельсина без плівок. Ретельно все перемішуємо. Форму змастити вершковим маслом (1 ч. л.), викласти всю масу, верх розрівняти. Запікати при температурі 180С° 40 хвилин. Подавати в теплому або холодному вигляді зі сметанкою і солодким чаєм. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.