Сирне печиво \\Трояндочки\\

Це печиво мені в дитинстві пекла моя мама… Воно просто тане в роті! Спробуйте – не пошкодуєте! Просто, швидко і смачно! і красиво… Інгредієнти: маргарин – 1 упаковка,борошно – 2 г,цукор – 2 ст. л. Рецепт: 1. Маргарин натерти на терці, змішуючи з борошном. 2. Сирки змішати з жовтками, содою, гашеного оцтом і цукром. Розтерти до розчинення цукру. 3. Все змішати і замісити тісто. 4. Тісто розділити на 2 колобка і поставити в холодильник на півгодини. 5. Тим часом, збити білковий крем. 6. Тісто дістати, розкачати завтовшки в 0,5 см в пласт овально-прямокутної форми, щоб було зручно згорнути його в рулет. Змастити білковим кремом і скрутити в рулет. Рулет нарізати скибочками, товщиною 2-2,5 см і укладати на деко, посипаний борошном. 7. Випікати при 180С 20-25хв. до рум’яності. Не перетримайте, тому тоді печиво буде не таким ніжним. Смачного!)

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.