Сирний гратен

Сирний гратен. Інгредієнти: перець, помідори в’ялені, оливки без кісточок : рецепти з фото Інгредієнти: перець – за смаком,в’ялені помідори – 4 шт. Оливки без кісточок – 15 шт. Манна крупа – 2 ст. л. Цукіні – 0,5 шт. Яйця курячі – 2 шт. Сіль – за смаком,вершки 33-35% – 6 ст. л. Вершкове масло – 2 ч. л. Сир – 50 р,борошно – 25 р,сир жирний – 300 г Рецепт: Сир розтерти з яйцями, вершками, борошном, манкою ( трохи залишити для форми), посолити, поперчити (за бажанням) за смаком. Форму для запікання змастити вершковим маслом і посипати манкою. Помідори і оливки подрібнити. Цукіні нарізати тонкими кружечками. Половину сирної маси викласти у форму. Зверху викласти гуртки цукіні. В решту сирну масу додати оливки і томати, залишивши небагато для прикраси. Викласти у форму, розрівняти. Прикрасити оливками і томатами. Запікати в заздалегідь розігрітій до 180°С духовці 30 хвилин. Залишити на 5 хвилин остигати в духовці з відчиненими дверцятами. Готово! Подавати теплим, але і холодний теж смачний! Можна подати зі сметаною. Пригощайтеся! Приємного апетиту!