Сирний мус з аґрусом

Дуже легкий і освіжаючий літній десерт. Краще щоб усі інгредієнти були з холодильника (або можете до подачі поставити десерт в холодильник). Зелений агрус з цукром набуває дуже приємний кисло-солодкий смак, ні на що не схожий. Спробуйте, Вам точно сподобається;) Інгредієнти: агрус – 1 жменя,сир – 150 упаковок,вершки – 100 мл Рецепт: Агрус помити почистити від плодоніжок і хвостика. Кілька ягід залишити. Інші засипати в блендер і збити з 1 ст. Л. цукру. Викласти в келихи. Сир, вершки, 0,5 ст. Л. цукру збити блендером в повітряну масу. Розкласти поверх крыжовникового пюре. Відстрочені ягоди агрусу розрізати на половинки і прикрасити десерт зверху.