Сирний рулет \Сухофруктик\

Це дуже хороша закуска до вина. Або… відмінне доповнення вранці до сніданку! Ви полюбите цю закуску за швидкість її приготування і смак. Можна точно також робити з іншими начинками. Я,наприклад, робила: з сиром і куркою,зеленню; куркою і чорносливом… Так, все,що подобається. Можна також ще сир плавити в духовці. Натерти на тертці сир або тонко порізати і викласти на змащене раст. маслом деко. Я пробувала і так і так. Смачно. Особливої різниці немає. Так що це рулет – справжній джерело фантазій! Інгредієнти: сир – 260 г,чорнослив – за смаком Рецепт: Беремо поліетиленовий пакет(обов’язково перевірте,щоб в ньому не було дірочок),змащуємо зсередини раст. Маслом(дуже тонко). Кладемо в нього сир і дуже щільно зав’язуємо. Опускаємо пакет у киплячу воду(на невеликому вогні). Варимо 10-15 хвилин. Потрібно,щоб сир повністю розплавився. За цей час нарізаємо сухофрукти,Акуратно вилажіваем сир на харчову плівку(якщо утворилася рідина – злийте її) і розкачуємо поки він гарячий. Укладаємо,трохи вдавлюючи сухофрукти і щільно загортаємо рулетом в харчову плівку. Даємо охолонути – і в холодильник. Як застигне – готово!