Сирно – апельсинова запіканка

Ця запеканочка виходить завжди і у всіх. Рекомендую її приготувати тим мамам,чиї діти не бажають їсти сир. Зметуть за милу душу і добавки запросять!!! Інгредієнти: апельсин – 1 шт. Сир – 5 кг,яйце – 3 шт. Кефір – 5 л,масло вершкове – 1 ст. л. Ваніль в стручках – 1 г Рецепт: Потерти цедру на тертці,Змішати всі складові,крім сл. Олії,додати цедру. Я іноді додаю цукати і родзинки,але без них теж дуже добре,Змастити форму сл. Маслом. Вилити в неї суміш. Зверху покласти кілька шматочків масла і видавити сік апельсина.180* приблизно 40 хвилин (Духовку,звичайно,заздалегідь розігріти)