Сирно-банановий брауні

Дуже вдале поєднання сиру, шоколаду і банана мало кого залишить байдужим. Брауні виходить смачним і ніжним, прямо тане в роті. Раджу вам приготувати його і порадувати своїх близьких. Інгредієнти: шоколад – 100 г,масло вершкове – 100 г,яйце – 2 шт. Цукор – 4 ст. л. Борошно – 2 ст. л. Сіль – 1,сир – 200 упаковок,банани – 2 шт. Рецепт: Дрібно порубати масло і шоколад розтопити на водяній бані. Злегка збити яйце( 2шт ) з цукром, перемішати з маслянно-шоколадною масою, трохи підсолити, додати заздалегідь просіяне борошно і гарненько перемішати. Банани розім’яти виделкою до утворення пюре, збити з сиром, яйцем і цукром до стану крему. Застелити форму для пирога (я вирішила зробити в гумовій формочці для кексів і брауні у мене вийшов більш високим) пекарської папером, вилити половину шоколадної маси на дно, потім викласти пару ложок сирної маси, так, чергуючи шари, викласти весь брауні. Верхній шар розрівняти за допомогою ножа можна зробити \візерунки\ :),Пекти в розігрітій до 180 гр. духовці мінімум пів години, на готовність перевіряти дерев’яною паличкою (протикати пиріг і паличка повинна залишатися сухою), подавати після повного остигання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.