Сирно-грибна запіканка

В оригінальному рецепті всі інгредієнти змішуються і лише потім відправляються в форму,я все викладаю шарами. Інгредієнти: шампіньйони – 500 г рікотта – 150 г,пармезан – 250 г,сметана – 150 г,часник – 2 склянки,масло вершкове – 1 ст. л. Масло рослинне – за смаком Рецепт: На вершковому маслі протягом 10 хвилин обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю,додаємо нарізані тонкими пластинами гриби, обсмажуємо хвилин 15,додаємо дрібно нарізаний часник,солимо,перчимо. Перекладаємо половину отриманої маси в блендер і подрібнюємо до стану пюре. Залишилися гриби викладаємо у форму для випікання,змащену рослинним маслом,додаємо сметану,змішану з майонезом,рівномірно розподіляємо,зверху викладаємо рікотту,грибне пюре і засипаємо натертим пармезаном. Відправляємо в духовку хвилин на 30.