Ситна пісна юшка з грибами та квасолею

Ситна, ароматна, смачна юшка без заморочок, порадує в холодний зимовий день… Інгредієнти: гриби – 100 г,квасоля консервована – 1 банку,морква – 1,картопля – 3 шт. Сіль – 1 щіпка,зелень – за смаком Рецепт: Гриби замочити на ніч, порізати… Обсмажити на рослинному маслі… Моркву потерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати. додати обсмажуватися до грибів… Картоплю нарізати на дрібні кубики і поставити варитися… Консервовану квасолю відкинути на друшляк… Обсмажені гриби з овочами і квасолю додати до картоплі, посолити, поперчити. Томити на повільному вогні 1 годину… В кінці варіння додати свіжу зелень. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.