| Ситний Бутерброд.
Інгредієнти: булочки з кунжутом, варена свинина, сулугуні : рецепти з фото
Інгредієнти: булочки з кунжутом – 2 шт. свинина тушкована – 100 р,сир
сулугуні – 70 р,петрушка – 1 ст. л. помідори – 0,25 шт. сіль – за
смаком,перець чорний мелений – за смаком,сир російський – 2 шт. Рецепт:
Беремо булочку, верхівку відрізаємо, дістаємо м’якуш.Я гасила свинину з
морквою і цибулею в томатній пасті, і трохи залишилося, ні туди, ні сюди.
(можна взяти фарш тушкований в томатній пасті або сметані.) Подрібнюємо наше
мяско в блендері або комбайні.До подрібненого м’яса додаємо сир, натертий на
крупній тертці і зелень, все добре перемішуємо.Кладемо начинку в
булочки..Зверху кружечок помідора, солимо і перчимо його.Ставимо наші булочки
в духовку розігріту до 160 градусів на 10 хвилин. Потім кладемо на помідорки
по скибочці сиру і запікаємо ще 10 хвилин при температурі 200
градусів.Дістаємо наші булочки з духовки, розрізаємо навпіл (так зручніше
їсти), заварюємо чай з лимоном і цукром, і можна приступати. Приємного
апетиту!) |