Скони зі шпинатом, помідорами і сиром

Пропонуємо вам приготувати на сніданок англійські булочки-скони. Для цього знадобиться борошно трьох сортів, сир і помідори.    Інгредієнти: борошно пшеничне – 0,5 склянки,рисове борошно – \u0026#8531; склянки,борошно грубого помелу – \u0026#8531; склянки,шпинат заморожений – 400 г,сир – 100 р,помідори вялені в олії – 7 шт. вершкове масло – 70 г,яйця курячі – 1 шт. кефір 100 мл розпушувач – 0,5 ч. л. сода – 0,25 ч. л. сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 190град.С. Шпинат попередньо розморозити, потім протерти його через сито.Вершкове масло нарізати маленькими кубиками.Рисове борошно, борошно грубого помелу і 1/4 склянки пшеничного борошна з’єднати в чаші блендера з нарізаним вершковим маслом, розпушувачем, содою і подрібнити все в крихту.Сир натерти на крупній тертці.В’ялені помідори порізати маленькими шматочками.В борошняну крихту влити кефір, додати розморожений шпинат, яйце, натертий сир, в’ялені помідори, все посолити і перемішати.Робочу поверхню посипати частиною борошна, що залишилося, викласти тісто і сформувати з нього пласт товщиною 2-3 см. Зверху посипати рештою борошном.Деко вистелити папером для випічки.Кондитерським кільцем вирізати з тіста булочки, викласти їх на деко і випікати в розігрітій духовці 25-30 хвилин.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.