| У тісто можна додати
гвоздику, корицю, кардамон, мускатний горіх або кілька крапель ванільного
екстракту. Рослинне масло краще брати без запаху, а фрукти підійдуть
будь-які, навіть заморожені, тільки злийте зайву рідину після розморожування. Інгредієнти: борошно пшеничне – 100
г,сливи – 5 шт. Масло вершкове – 100 г,цукор коричневий – 50 г,масло рослинне
– 1 ст. л. Сіль морська – 0,25 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти до
180гр.С. Борошно з’єднати з цукром і сіллю. Попередньо охолоджене вершкове
масло порубати, додати до борошна і руками розтерти масу в крихту. Сливи
розрізати на 4 частини і видалити кісточки. Невеликі формочки (або одну
велику форму для випічки) змастити олією, укласти сливи, присипати борошняною
крихтою і поставити в розігріту духовку на 15-20 хвилин. |