Смажене яйце зі спаржею і беконом

Вітамінний напій з яблуками і селерою, смажені яйця зі спаржею і помідорами, сиром, смажений хліб з яйцем і сиром: відео Інгредієнти: яйце – 1 шт. спаржа – 6 стебел,вчорашній хліб – 2 шматка,пенчетта – 3 шт. сир – 30 г,оливкова олія – 1 ст. л. подрібнені сушені помідори – 1 ч. л. перець чорний мелений – 0,25 ч. л. сіль морська – 0,5 ч. л.  Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 200град.С. Хліб нарізати маленькими кубиками.Бекон теж дрібно нарізати.Розігріти сковороду без масла і обсмажити хліб і бекон до золотистого кольору.У спаржі відокремити грубі частини, викласти її в невелике глибоке деко, скропити оливковою олією, посолити і поперчити. Потрясти деко, щоб вся спаржа просочилася маслом і відправити в розігріту духовку на 5-7 хвилин.Обсмажений бекон з хлібом перекласти в інший посуд, а сковороду (не додаючи масла) повернути на вогонь, розбити в неї яйце, посолити, поперчити, посипати подрібненими сушеними помідорами і посмажити так, щоб жовток залишився рідким.Сир натерти на дрібній тертці.На окрему тарілку викласти спаржу, яйце і присипати все сухарями з беконом і натертим сиром.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.