| Креветки можна взяти
вже відварені. Не любите кінзу — візьміть м’яту, петрушку або базилік. Інгредієнти: рис довгозерний – 150
г”,”сирі очищені креветки – 15 шт.”,”курячі грудки – 1
шт.”,”соєві паростки – 1 жменя”,”перець чилі червоний –
0,5 шт.”,”імбир корінь – 30 г”,”цибуля зелена – 3
стебла”,”кінза свіжа – 3 гілочки”,”часник – 1
зубчик”,”соєвий соус – 2 ст. л.”,”оливкова олія – 2 ст.
л.”,”кунжутне масло – 1 ч. л. “Рецепт:” Рис відварити
згідно з інструкцією на упаковці.”, “Курячу грудку обсмажити або
запекти до готовності, потім нарізати тонкими смужками.”, “Зелена цибуля
тонко нарізати навскоси.”,”Перець чилі разом з насінням, нарізати
кільцями.”, “Розігріти в сковороді кунжутну і оливкову олію і
обсмажити зелену цибулю і Чилі.”,”Часник почистити, нарізати
невеликими шматочками і додати в сковороду.”,”Імбир почистити,
натерти на дрібній тертці (повинна вийти 1/2 ч. ложки), відправити в
сковороду з цибулею і часником, все перемішати.”,”Додати креветки і
обсмажити їх разом з овочами майже до готовності.”,”Викласти до
креветок куряче м’ясо, все перемішати і обсмажити ще трохи (якщо потрібно,
влити ще оливкової олії).”, “Паростки сої додати в сковороду, все
перемішати.”,”Додати готовий рис, перемішати і трохи обсмажити,
потім влити соєвий соус, ще раз все перемішати.”, “Кінзу дрібно
порубати, всипати в сковороду і ще трохи все прогріти. |