Смузі з овочами

Овочевий смузі — це відмінна заміна овочевим салатам. Це експрес-вечеря або сніданок на швидку руку, простий у приготуванні і дуже корисний. Сік селери освіжає смузі. Смузі можна доповнити зеленню кропу і петрушки, салатним листям або шпинатом. Все залежить від ваших смакових уподобань.   Інгредієнти: селера стебла – 1 шт. морква – 1 шт. помідори – 1 шт. оливкова олія – 1 ч. л. Рецепт: Селера вимити, обсушити паперовим рушником, зрізати з стебла загрубілі місця і нарізати невеликими шматочками.Моркву вимити, очистити і нарізати шматочками. Вичавити сік з моркви і селери. У мене немає соковижималки, тому я подрібнила овочі блендером, а потім вичавила сік.Помідор занурити в окріп, вийняти і охолодити, зробити зверху невеликі надрізи і видалити шкірку. Помістити м’якоть помідора в блендер і подрібнити. Додати оливкову олію, сік моркви і селери, підсолити (за бажанням) і збити блендером.Вийшло дуже смачно! Порада: в такій смузі можна додати жменю розмочених вівсяних пластівців.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.