Сніданок у коржику

Якщо корж не з’їдається відразу свіженької, то їй можна знайти прекрасне застосування і на наступний день) Спасибі Тетяні S за ідею. У мене вийшло щось на зразок хачапурі по-аджарськи:) Відламуєш краєчок коржі і макаешь в яйце з сиром. Такий сніданок в самий раз для чоловіка! Жінці цілу корж не осилити, але помакать, звичайно, можна:) Якщо чоловік жадібний, то можна 3 яйця розбити:) Інгредієнти: ковбаса варена – 3 шматка,помідори черрі – 3 шт. Сир – 50 г,вершкове масло – 25 г,трави сухі – за смаком,сіль – за смаком,яйця курячі – 2 шт. Коржі – 1 шт. Рецепт: Отже. Застелила я деко папером для випічки і виклала корж. Вирізала ножем, а потім выщипала серединку (вона пішла на корм пташкам за нашим вікном). Виклала в коржик маленькі шматочки вершкового масла, тонко нарізані на 4 частини скибочки ковбаси й помідори. Паралельно розтопила вершкове масло і змастила краю коржі, масло вилила на начинку, присипала травками і відправила в духовку, включивши її на 180С. Спочатку на нижній рівень, потім на верхній. Приблизно на 10 хвилин. Коли корж і начинка прогрілися, я дістала деко, посипала корж натертим на крупній тертці сиром і знову відправила в духовку, на верхній рівень. Коли сир розплавиться я вбила в коржик яйця. Головне, щоб вони не в одному краю виявилися обидва. Потім знову відправила в духовку і вже не відходила від неї, щоб не прогавити коли яйця тільки-тільки схопляться, щоб їх можна було вмочати (якщо перетримати, то жовток стає як варений і його вже не помакаешь). Ну от, власне, що вийшло:) Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.