Солодкий гріх

Торт для любителів шоколаду. Джерело журнал Ліза. Приємного апетиту. Інгредієнти: яйце – 4 шт. Цукор – 180 г,борошно – 150 г,картопляний крохмаль – 50 г,какао – 40 г,глазур – 400 г,вершки – 700 мл Рецепт: Перевернути торт на тарілку і змастити рештою вершками, попередньо збивши їх. Прикрасити какао і шоколадною стружкою. Миску вистелити харчовою плівкою. Викласти трохи менше половини крему, зверху покласти корж, підігнавши під розмір миски. Просочити кави. Викласти залишився крем і покласти другий корж. Охолоджувати 4 години. Прогріти 400мл вершків і розплавити в них шоколадну глазур. Остудити в холодильнику. Потім збити, додавши приправу для десертів і сл. масло. Масу викласти у форму, выстеленную папером для випічки і випікати при 180 градусах 30 хвилин. Остудити і розрізати на 2 коржа. Жовтки і цукор збити. До жовтків просіяти суміш із борошна, крохмалю і какао. Додати сл. масло, збиті білки. Перемішати.