Сьомга під шубкою на підкладці з картоплі
Сьомга під шубкою на підкладці з картоплі. Інгредієнти: сьомга філе на шкірі, сметана, сир : рецепти з фото Інгредієнти: сьомга філе на шкірі – 400 г,сметана – 200 г,сир – 100 р,сіль – 1 щіпка,кріп сушений – за смаком,перець лимонний – за смаком Рецепт: Картоплю очищаємо нарізаємо кружечками і викладаємо на дно форми,змазану олією. Цибулю нарізаємо полукользами і викладаємо поверх картоплі. Сьомгу нарізаємо порційними шматочками і викладаємо поверх лука. Готуємо соус для заливки:сметану змішати з соком лимона,сіллю і спеціями. Гарненько перемішуємо і заливаємо рибку. Ставимо в добре розігріту духовку на30мин. Хвилин за 5 до готовності посипаємо тертим сиром і відправляємо назад в духовку підрум’яниться.