Сорбе з каркаде і вишнею

Освіжаючий десерт з насиченим смаком і кольором. Інгредієнти: каркаде – 2 ч. л. Вода – 1 стакан,зефір – 5 шт. Вишня – 1 стакан Рецепт: Заварити пелюстки каркаде склянкою окропу,настояти 10 хвилин, процідити. Вишню промити, видалити кісточки. Зефір наламати шматочками. Вишню подрібнити блендером до стану пюре. З’єднати вишневе пюре з зефіром, подрібнити блендером до стану крему. Влити настій каркаде, перемішати. Після блендера перешкодити ложкою, щоб видалити повітряні бульбашки. Розлити суміш по формочках, прибрати в морозильник на 2 години. Вийняти десерт з формочок викласти на тарілочки,прикрасити листочками м’яти. Приємного апетиту!