fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Сорбе з ожини

Ожина – одна з моїх найулюбленіших ягід (якщо не найулюбленіша), тому ожинове сорбе я обожнюю. Не тільки смак, але і за чудовий колір. Ось тут у Веніаміна є ще чудова грушево-ожинове сорбе: Інгредієнти: ожина – 700 г,цукор – 1 склянку,лимони – 2,вода – 1 стакан Рецепт: Воду і цукор з’єднати в каструлі і поставити на вогонь. Довести до кипіння і варити близько 2 хв. поки цукор повністю не розчиниться. Зняти з вогню і охолодити (для прискорення процесу можна поставити в холодильник). Ожину помістити в блендер. Влити цукровий сироп. Зробити пюре. Пропустити рожеве пюре через сито, щоб видалити всі кісточки. У пюре додати лимонний сік. Перемішати. Якщо у вас є морожениця, то помістіть в неепюре і далі дійте за инструкциb. У мене морожениці немає, тому я просто поставила контейнер в морозильну камеру на 1 годину. Потім перемішала, накрила харчовою плівкою і залишила в морозильнику на ніч. На ранок чудовий у всіх відносини сорбе було готове!,…

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *