Спагетті «Алла карбонара»

Спагетті «Алла карбонара». Інгредієнти: спагеті, бекон сирокопчений, часник : рецепти з фото Інгредієнти: спагетті – 300 г,бекон сирокопчений – 150 г,часник – 1 зубчик,вершки жирні – 150 мл,оливкова олія Extra Virgin – 1 ст. л. Яєчні жовтки – 2 шт. Пармезан – 5 ст. л. Сіль – 1 щіпка Рецепт: Збити вершки з жовтками і сиром. Додати сіль і перець за смаком. Можна додати подрібнений базилік. Часник нарізати тонкими скибочками і обсмажити на оливковій олії до золотистого кольору. Додати нарізану невеликими шматочками бекон і готувати 4 хв. Спагеті відварити в підсоленій воді. Змішати з беконом і полити соусом. Перемішати.