Спагетті з овочами-гриль

Варіант легкого вечері. Для заправки використовуйте олію волоського горіха від Biolio. Воно відмінно доповнить і підкреслить смак смажених овочів. Набір овочів можете змінювати на свій смак. Підійдуть кабачки, болгарський перець, цибуля, баклажани, цибуля, гарбуз, фенхель і т. Д. Інгредієнти: спагетті – 200 г цукіні – 1 шт. Морква – 1 шт. Горошок стручковий свіжий – 100 г,часник – 1 зубчик масло волоського горіха – 1 ст. л. Сіль – 1 щіпка перець мелений суміш – 1 щіпка,розмарин – 1 гілочка перець червоний пекучий – 1 шт. Рецепт: Овочі помити і обсушити. Цукіні і моркву нарізати тонкими кільцями. Розігріти сковороду-гриль. На сухій сковороді швидко обсмажити стручки гороху, колечка моркви і цукіні. Обсмажені овочі скласти в глибоку чашку. Зубчик часнику розчавити ножем і додати до овочів. Туди ж додати гілочку розмарину, за бажанням додати колечка пекучого перцю, приправити сіллю і перцем, скропити горіховим маслом Biolio, затягнути плівкою і залишити на 10 — 15 хвилин. Зварити спагетті аль денте. З’єднати з овочами, перемішати і подавати.