| Зелене яблуко,
тунець, яйце і салат — готуємо ссобойку за рецептом Юлії Висоцької. Смачні
бутерброди можна їсти вдома і брати на роботу Інгредієнти: вчорашня булочка –
1 шт. Тунець консервований – 1 банка,яйця курячі – 1 шт. Зелене яблуко – 0,5
шт. Лимони – 0,25 шт. Листя салату – 3 пучка,пір’я зеленої цибулі – 3 шт.
Оливкова олія – 2 ст. л. Гірчиця із зернами – 1 ст. л. Перець чорний мелений
– 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Булочку розрізати уздовж навпіл і
обсмажити в духовці під грилем. Яйце зварити некруто. З четвертинки лимона
вичавити сік. Зелену цибулю дрібно нарізати і перемішати з гірчицею і 1 ст.
ложкою оливкової олії. Додати консервований тунець і розім’яти. Яблуко
натерти на крупній тертці, збризнути соком лимона, щоб не потемніло, і додати
до тунцової масі, все посолити, поперчити і перемішати. , Яйце почистити,
покришити і вмішати в тунцеву масу. Гарячий хліб побризкати оливковою олією,
дати йому вбратися. На хліб покласти листя салату, на них викласти начинку з
тунця. |