Стейк з баранячої шиї, запечене в горщику і сочевиця з кукурудзою, селерою і часником

Стейк з шиї дуже смачний і не жирний, але вимагає багато часу для приготування, не менше 1:20 духовки, але він того вартий. Найкраще його робити з травами і фруктами, а так само цибулею, помідорами і часником. А сочевиця чудово доповнить блюдо Інгредієнти: помідори черрі – 4 шт. Часник – 3 шт. Кукурудза – 100 г,спеції – за смаком Рецепт: Беремо горщик наливаємо на дно трохи води, підсолюємо її і кладемо стейки, їх зверху посипаємо спеціями і ще трохи сіллю, кладемо черрі, раздавленый зуб часнику і півкільця цибулі і ставимо в духовку на 200 градусів на 40 хвилин і ще на 35-40 хвилин при 180. Сочевицю промиваємо і кладемо в каструлю наливаємо трохи оливкової олії і кладемо спеції та часник 2 зуба, обсмажуємо 2 хвилини, наливаємо води і доводимо до кипіння, тепер сладем овочі і готуємо до готовності.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.