Суфле \пестунчик\

Суфле неженка. Інгредієнти: курка, пшеничне борошно, вершки : рецепти з фото Інгредієнти: курка – 300 г,пшеничне борошно – 1 ст. л. Вершки – 1 мл,морква – 3,масло вершкове – 1 ст. л. Яйце – 2 шт. Сухарі – 2 ст. л. Сіль – 1 щіпка Рецепт: Для соусу борошно підсушіть на сухій сковороді,охолодіть,розведіть вершками і варіть 5-7хв. Морква протріть через сито. Курячу м’якоть пропустіть через м’ясорубку 2-3рази(я використовувала блендер,тож дуже добре вийшло),з’єднайте з вершковим маслом,яйцями,приготованим соусом,посоліть і збийте. У формочки,змащені маслом і посипані сухарями,викладіть отриману масу,переклавши її 2-3 рази морквяним пюре. Запікати в духовку 20-30хв при 220 градусах.