Суп \\Лінива рибка

Швидко і смачно! Інгредієнти: морква – 3,лавровий лист – 5 шт. Рис – 6 пакетів,помідори – 8 шт. Часник – 9 склянок Рецепт: Поставити каструлю з водою на вогонь, додавши рис і дрібно нарізану картоплю (смачніше, коли рис розварюється). Нарізати дрібно цибулю і обсмажити на раст. олії до золотистого кольору,додати до цибулі одну моркву натерту на дрібній тертці,через хвилин 5 додати дрібно нарізані помідори,(бажано різати над мисочкою щоб не втратити сік) потримати на вогні ще хвилин 5. Вимкнути додавши томатну пасту. Другу моркву натерти на крупній тертці і додати в каструлю з водою. Коли ці 3 інгредієнта( картопля, рис, морква) будуть готові, додати лавровий лист 3-4 шт. Зажарку, пригнічену виделкою рибні консерви. Видавити чесночницей 2 зубчики часнику. Перемішати. Проварити хвилин 5. Вийняти лавровий лист (якщо його варити довше псується смак). Зверху щедро посипати зеленню. Дати супу настоятися 10-20хвилин. У тарілку з супом додати сметану або майонез! ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.