Суп(пюре) з цибулі-порею і картоплі

Ніжний і смачний супчик з серії на кожен день, готується швидко і з мінімальною кількістю інгредієнтів)) можна його залишити як є, а можна зробити пюре) я готувала його в 2х варіантах: для чоловіка – з картоплею, для себе – з коренем селери)) смачно і так, і так)) Спробуйте)) Інгредієнти: бекон – 1 шт. Масло вершкове – 25 г,цибуля-порей – 2 шт. Картопля – 450 г,бульйон – 900 мл,петрушка – 2,лимонний сік – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,сир – за смаком Рецепт: Бекон дрібно ріжемо. Ріжемо досить дрібно цибулю-порей та картоплю. Розігріваємо вершкове масло, обсмажуємо в ньому бекон пару хвилин, додаємо порей та картоплю і готуємо на невеликому вогні хвилин 5. Додаємо бульйон і молоко і варимо 20 хвилин до м’якості овочів. Збиваємо суп у блендері або оставлаем його як є, солимо, перчимо за смаком. Як слід прогріваємо його і подаємо, присипавши петрушкою і тертим сиром. У оригіналі йдеться про те, що суп можна подавати і в холодному вигляді, тоді в нього можна додати білого вина, я так не пробувала. Приємного апетиту))