fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Суп-пюре з сухариками

Дуже люблю супи-пюре. Готуються швидко, дуже ситно і красиво. Інгредієнти: картопля – 500 г курячі грудки – 500 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Морква – 100 г,сир твердий – 150 г,сухарі – за смаком Рецепт: Курячі грудки розрізати на невеликі шматочки, звільнивши від кісток, дати закипіти, прибрати накип. Після того, як накип прибрана, можна додати картоплю, нарізану на четвертинки, цибулю та моркву, теж порізати на великі шматочки. Довести до готовності. Дати трохи охолонути. Блендером акуратно зробити пюреобразную масу. Суп готовий. Подавати наш супчик з сухарями, зверху можна посипати сиром, прикрасити гілочкою петрушки або кропу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *