fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Суп \Сільський\

Суп Сільський. Інгредієнти: куряче філе, картопля, печериці : рецепти з фото Інгредієнти: куряче філе – 300 шт. Картопля – 200 шт. Печериці – 100 шт. Сік томатний – 2 р,сіль – 1 щіпка,часник – 1 стакан перець чорний мелений – за смаком,лавровий лист – за смаком,коріандр мелений – за смаком Рецепт: Філе помити й нарізати невеликими шматочками. Поставити варитися. Цибулю обчистити і нарізати дрібними кубиками. Печериці нарізати пластинками. Картопля очистити і нарізати середнім кубиком. На розпеченій сковороді обсмажити цибулю, гриби, овочеву суміш протягом 5 хв. потім додати томатний сік і тушкувати ще 5 хв. Коли вода з куркою закипить, зняти піну, вийняти курку і всипати картоплю. Коли картопля закипить, додати тушковані овочі і курку в каструлю. Довести до кипіння, приправити, додати мелкорубленный часник і варити 7-8 хв. Потім розлити по тарілках і прикрасити зеленню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *