Суп \Випавска йота\

Одна з найбільш спокійних і стабільних країн Європи — Словенія — приваблює туристів не тільки красивими пейзажами, але і смачною кухнею, яка об’єднала в собі австрійські, німецькі і слов’янські традиції. Є ризик захопитися і набрати зайві кіло. Як цього уникнути? Орсотен Слім спільно з сайтом «Їмо вдома» підготували добірку рецептів дієтичних, які не нашкодять фігурі. Один з таких — словенська суп «Випавска йота». Інгредієнти: часник – 2 зубчики часнику,лавровий лист – 5 г,цибуля біла – 1 шт. Борошно – 100 г,картопля – 300 г,квасоля – 300 г,капуста квашена – 200 г,томатна паста – 200 г,рослинна олія рафінована – 50 мл,вода – 200 мл,сіль – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,бекон – 200 г Рецепт: Дрібно нарізати цибулю. Пасерувати цибулю на середньому вогні в каструлі. Дрібно нарізати бекон, відправити в каструлю до цибулі. Продовжувати пасерування. У каструлю додати борошно. Перемішати. Додати в каструлю води. Покласти квасолю, перемішати. Варити до готовності квасолі. Картоплю нарізати дрібним кубиком. За 5 хвилин до готовності додати картоплю. Додати капусти, часник, томатну пасту. Перемішати. Посолити і поперчити за смаком. Суп вийшов наваристим і дуже ароматним. У Словенії багато смачних легких страв. А якщо побоюєтеся набрати зайві кілограми, – візьміть в подорож Орсотен Слім. Він подбає про вашу фігуру. Орсотен Слім — нічого зайвого!