Суп з брюссельської капусти та морепродуктів

Дуже смачний, легкий і, в той же час ситний суп! Інгредієнти: капуста брюссельська 300 г,макарони – 150 г,спеції – 1,зелень – за смаком Рецепт: Наповнюємо каструлю водою наполовину. Коли вода закипить, закидаємо морський коктейль. Солимо. Доводимо до кипіння, постійно помішуючи і знімаючи пінку. Слідом закидаємо макарони (я брала \\бантики\\, виходить красивіше). Через 3-4 хвилини закидаємо брюссельську капусту та моркву (моркву ріжемо не кружальцями, а тонкими шматочками). Залишаємо на середньому вогні до готовності макаронів (ще хвилин 7-10). Знімаємо з вогню, додаємо 1 столову ложку оливкової олії, дрібно нарізану зелень (петрушка, зелена цибуля).

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.