суп з сьомги

Суп корисний для здоров’я, його треба їсти кожен день. Інгредієнти: картопля – 2 шт. Морква – 1,перець духмяний – 5 шт Лавровий лист – 1 шт. Сіль морська – 1 ст. л. Вода – 2 л Рецепт: Нарізати пучок зеленої петрушки, додати в каструльку. Вимкнути вогонь. Дати настоятися 15-20 хвилин. І можна подавати на стіл ароматний рибний суп. У киплячу воду кинути шматки сьомги, цілу цибулину, лавровий лист, моркву, картоплю. Накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму. Варити 30 хвилин. Поки вода для супу в каструлі закипає, зробити наступне: * почистити картоплю, моркву, цибулю; * очистити від луски стейки сьомги нарізати крупно; * порізати картоплю; * натерти на крупній тертці моркву; * обполоснути лавровий листочок.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.