fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Суп з томатною сальсою, креветками та авокадо

Рецепт йде на кілька порцій, я робила на одну, собі. Креветки можна будь-які, салатні або невеликі звичайні. Інгредієнти: помідори – 1 0,5 склянки,авокадо – 3 шт. Лук червоний – 1/3 шт. Курячий бульйон – 3 склянки,перець халапеньо – 2 шт. Вершки – 1 склянка,лимони – 2,часник – 2 зубчики,сіль – за смаком,лимони – 3,кінза – 0,25 склянки,чорний перець – за смаком,оливкова олія – 0,25 склянки,сіль – за смаком,чорний перець – за смаком,креветки очищені – 0,25 склянки Рецепт: Збити в блендері або кухонному процесорі очищений авокадо, курячий бульйон, густі вершки до однорідної маси. Перелити по тарілках, посолити і поперчити, додати лимонний сік і охолодити в холодильнику приблизно 1 годину. Порізати дрібно все для томатної сальси, полити оливковою олією, лимонним соком, посолити і поперчити за смаком. Готові креветки також посолити і поперчити. Охолоджений суп дістанемо з холодильника, зверху викладемо жменю томатної сальси і креветки, подаємо до столу. Приємного апетиту.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *