Свинячі рулетики

Свинячі рулетики. Інгредієнти: свинина, гірчиця французька, сирний сир : рецепти з фото Інгредієнти: гірчиця французька 1 ч. л. Сирний сир – 2 ст. л. Свинина – 3 шматка,сіль – за смаком,майонез – 1 ст. л. Волоські горіхи рубані – 2 ст. л. Сіль – за смаком,рослинна олія рафінована – 1 ст. л. Перець чорний мелений – за смаком,перець чорний мелений – за смаком,баклажан – 6 шматків,часник молодий – 1 зубчик Рецепт: Приготуємо начинку. У сирний сир додати горіхи крупно рубані, сіль, перець і часник пропущений через прес. Баклажани тонко нарізати вздовж, (знадобиться 6 смужок). І обсмажити з 2 ст. Л. рослинного масла. Три стейку корейки без кістки відбити молотком. Тепер беремо дві платівки баклажана, на край кладемо начинку з сиру і звертаємо рулетом. Далі беремо м’ясо, злегка змащуємо його начинкою, на край кладемо рулетик баклажана і всі разом згортаємо рулетом. Вийшло три пухкеньких рулетика. Для соусу, все разом змішати. Відриваємо невеликий шматок фольги, на середину кладемо 1 ч. Л. соусу, на нього рулетик, зверху знову соус. Загортаємо як цукерку. Запікаємо 30 хвилин при температурі 200 градусів. Потім розкриваємо фольгу і запікаємо ще 10-15 хвилин. Подаємо гарячими з овочевим салатом. Приємного апетиту!)