Кекс з кедровими
горішками, салат по-тайськи: відео Інгредієнти: курячі грудки – 2 шт.
грейпфрут – 1 шт. перець чилі червоний – 1 шт. перець чилі зелений – 1 шт.
м’ята – 1 пучок кінза – 1 пучок рослинне масло – 1 ст. л. соєвий соус – 3 ч.
л. кунжутне масло – 2 ч. л. Рецепт:
Курку відварити, остудити і нарізати великими кубиками. Грейпфрут почистити,
розділити на часточки і звільнити від плівок, зберігши сік, що виділився при
цьому. Перець чилі, видаливши насіння, нарізати кільцями. Перемішати курку,
листя кінзи і м’яти, нарізаний перець чилі. Додати кунжутне і рослинне масло,
соєвий соус, сік і м’якоть грейпфрута і ще раз перемішати. |