Тако з пікантною свининою

Просто, смачно і по МЕКСИКАНСЬКИ… Все як я люблю.))) Інгредієнти: свинина – 250 г,сир твердий – 100 г,сіль – 1 щіпка,авокадо – за смаком,айсберг – за смаком,перець чилі – за смаком,лимон – за смаком,сметана – за смаком,олія – за смаком паприка мелена – на смак,кінза – за смаком Рецепт: готуємо тортільяс http://www.edimdoma.ru/recipes/30209,Тортільяс смажаться дуже швидко. Не передержите. Якщо перетримайте, тому то тортільяс быдут сухі і ламкі. як тільки знімаєте їх зі сковороди складайте навпіл і накривайте рушником. Свинину ріжемо на тонкі брусочки і обсмажуємо в рослинному маслі. Додаємо сіль, червоний мелений перець, сушений чесно і БАГАТО солодкої паприки. Якщо не хочете возитися з м’ясом можна використовувати ковбасу Чорізо. Авокадо розрізаємо по полам, проворачиваем і видаляємо кісточку. Чистимо від шкірки і ріжемо кубиком. Помідори ріжемо кубиком (якщо у Вас великі помідори)я просто порізала кружечками. чилі дрібно рубаємо. Заправляємо: 2 ст. л. рослинної олії,2 ст. л. лимонного соку, сіль, червоний мелений перець. Салат айсберг нарізати або нарвати на не великі шматочки,Збираємо Тако. На половину тортільяс викладаємо м’ясо, зверху овочі і салат. присипаємо сиром і додаємо пару сталовых ложок сметани в кажтый Тако. посипаємо рубаною кінзою і подаємо до столу